讨论|过期的能量胶不要扔!解锁运动补给全新吃法

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终于有比赛了!明天早上,浙江杭州,将迎来一场马拉松精英对决,这是自疫情以来的国内首场比赛。只不过,对于各位大众跑者来说,你的下一场比赛在哪里?

 

没有比赛,意味着很多东西也都用不上了。比如……赶紧打开你家的抽屉,看看囤的运动补给有哪些要过期了?不少跑者最近已经开始丢弃临近过期或者过期的能量胶了,实在是有点可惜,毕竟它们也不便宜。

 

而此时,对于封控了一个多月的上海朋友,每天都是白萝卜、胡萝卜、土豆、莴笋和白菜,早就吃腻了!

 

想喝咖啡、奶茶,想吃蛋糕、甜点…….可是居委会说了,非生活必需尽量不要团购,看着一堆没用的、即将过期的运动补给,心生一计,是时候让它们发挥余热了。

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能量胶,早已经成为了大多数跑者参赛的必备补给,方便携带好食用。能量胶的主要成分是麦芽糖或者果糖,能够为身体提供快速被吸收的碳水。

简单来说,可以将能量胶看做是一袋液体的糖浆,毕竟大多数能量胶的口感都是齁甜的,其他至于粘稠度或者口感则各有不一。能量胶测评请戳文章《测评|世界上究竟有好吃的能量胶吗?》

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不同的能量胶可以有不同的吃法。

 

有些特别甜腻的,难以下咽,别着扔!快看看家里白糖还有吗?这些可都是做菜的优质调味料啊!

 

糖醋排骨,红烧肉,即便是一碗普通的番茄炒鸡蛋,没有白糖也做不成,此时一支能量胶下去,味儿就有了。除了可乐鸡翅,能量胶鸡排也不是不可以的。

 

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懒得烧菜,还可以用来涂抹面包,拌一碗蔬菜沙拉。有些还可以直接吃,口感清爽的 SiS 冷藏之后作为一支饭后甜点, Maurten 冷冻之后就是一根果冻棒冰!今天吃葡萄味,明天吃车厘子味儿,周五那就来个糖葫芦味儿。

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盐丸是作为赛场上补充钠最快速的补给,及时补充可以防止因为大量出汗而导致的水中毒。盐丸的主要成分和食用盐的成分差不多,都是Na+离子,不少盐丸会增加一些电解质、维生素等微量元素。

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如果你以为只需要封四天就没有屯盐,而今面临着 14+7+7+7+7 无限延长的封控期限,却连一包盐都买不到,因为 50 包才成团。那么即将过期的盐丸先别急着丢,可以用来拯救你的餐桌了!

两粒盐丸丢进锅中,炒个菜、煮个汤,咸味儿不就来了吗!而且每一粒克数相同,烧一次就能掌握咸淡的量,可行。

 

 

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作为一种“蛋白质含量很高的粉”,蛋白粉这一营养食品补充剂,为身体提供充足的蛋白质,健身人士可是人手好几罐的。

 

在买不到鸡蛋和肉,我们无法从食物中获取充足蛋白质的情况下,家里的一罐蛋白粉可以说是救命粉了,如此优质的高蛋白上哪儿找!

 

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没有热乎乎的包子油条粢饭糕,早上一杯蛋白粉冲豆浆、泡燕麦,一份高质量早餐就做好了。

半个月没吃甜点,嘴馋得不得了?蛋白粉用起来!

 

蛋白粉酸奶蛋糕、蛋白粉舒芙蕾、蛋白粉巧克力饼干……不同口味的蛋白粉做出来就是不同口味的蛋糕,省了材料,消耗了蛋白粉,还满足了口腹之欲。一举三得!(食谱请自行搜索)

 

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在被“关”了大半个月之后,你是不是也后悔自己没有在封控前一天清空便利店的货架、超市的零食柜,饭吃饱了,但是嘴馋如何解决?

 

如果说以上的补给消耗起来还稍微有点复杂,那么还有一类运动补给,那就是非常珍贵的“零食资源”,配上一杯红茶(包)或者咖啡(渣),就是一份有腔调的下午茶了。

 

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能量棒

 

以前每次吃能量棒,我都会嫌弃太甜,甜得牙齿疼。现在在我眼里,能量棒就是美味的糕点,各种口味、各种类型,应有尽有。布朗尼、酥脆棒、谷物棒、蛋白棒……还得省着点吃。

左旋果冻

 

加了左旋肉碱的果冻,小小一条酸酸甜甜,而且热量超低,好吃又解馋,属实是零食佳品!

 

羊羹

 

羊羹也叫羊羹果冻,是一种从中国传入日本的传统甜味糕点。由于炼羊羹的糖度很高,所以羊羹常作为日本防灾食品的一种,保质期可以达到 5 年以上,之前也有不少越野跑选手会在包里存几条,漫漫夜路嚼一嚼。

 

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热量高,但是质地口感柔软,便于吞食,许多耐力运动员会在包里常备几条作为能量补给使用。

 

家里能够翻出一份羊羹,那也是羡煞旁人!

 

临近过期的能量补给千万别丢,这么多吃法,等待你去发掘。这些补给也没想到,尽管没有比赛,自己还能这么重要!

 

不过,补给虽好,切勿贪吃!毕竟这些食物的糖分、热量、蛋白质都不低,摄入过量会适得其反。

 

你还有哪些关于能量补给的新吃法,来支个招!

 

想念炸鸡、烤肉、火锅……以及自由的空气。

文字:xx  / 编辑:吵架王
视觉:燃烧的腿毛 /  图片:跑野大爆炸、网络

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